Thiên lý được trồng ở nhiều nơi trên khắp đất nước Việt Nam, nhưng chủ yếu là tại miền Bắc (trồng làm hoa cảnh). Trong đó, hoa thiên lý không chỉ cho mùi thơm dễ chịu, mà còn là thực phẩm bổ dưỡng lý tưởng cho sức khoẻ.
Những món ăn từ hoa và lá thiên lý có tác dụng dưỡng tâm an và bổ thận, rất tốt cho nam giới yếu sinh lý.
Theo Đại tá Lương y Bùi Hồng Minh, Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, thiên lý có tên gọi khác như: hoa thiên lý, hoa lý, dạ lài hương... Bộ phận thiên lý được dùng làm thuốc chữa bệnh gồm lá và hoa.
Trong Đông y, thiên lý có vị ngọt tính bình có tác dụng thanh nhiệt giải độc, an thần, ngủ ngon, bổ thận giúp sinh tinh.
"Lá thiên lý và hoa tươi dùng để nấu canh có tác dụng thanh nhiệt, bổ cho gan, thận. Người khó ngủ hay lo âu dùng hoa thiên lý nấu canh ăn sẽ giúp cho người khoan khoái, dễ ngủ, ngủ ngon; Đỡ đi tiểu đêm, đỡ mệt mỏi; An thần, bổ tâm thận", Lương y Bùi Hồng Minh nói.
Lá và hoa thiên lý có tác dụng chữa bệnh, ảnh minh hoạ.
Theo y học hiện đại, hoa thiên lý bao gồm rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt lượng kẽm trong hoa thiên lý cao.
Lương y Bùi Hồng Minh cho hay, nam giới sinh lý yếu dùng hoa thiên lý nấu canh hoặc xào kết hợp với hầu, tôm… Giúp tăng cường sinh tinh, sinh tủy giúp cho đàn ông nhanh lấy lại phong độ của mình. Hoa thiên lý cũng có tác dụng giúp cho nam giới lớn tuổi giảm chứng phì đại tuyến tiền liệt.
Đối với trẻ nhỏ, hoa thiên lý cũng được cho là món ăn bổ dưỡng giúp trẻ nhanh lớn.
Có thể dùng hoa thiên lý sắc nhỏ xào với trứng gà, thịt lợn, thịt gà… Đây là những món ăn rất tốt cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ bổ sung thêm đạm, vitamin – khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Lương y Bùi Hồng Minh cho biết thêm, theo các ghi chép của Đỗ Tất Lợi và Ngô Văn Thu thấy trong thân và lá của có các alcaloid.
Alcaloid được tạo ra từ các acid amin có tác dụng: Kích thích hoạt động của hệ thần kinh trung ương; Kích thích hệ thần kinh giao cảm; Giảm đau, gây tê; Làm hạ huyết áp; Chống ung thư…
Dùng làm thuốc bổ: hoa thiên lý và lá nấu canh với thịt lợn, xào thịt bò…
Chữa lòi dom: lá thiên lý bánh tẻ 10g, muối ăn 5g, giã nhỏ lá thiên lý với muối ăn, thêm 30ml nước cất. Vắt lấy nước, dùng nước này bôi vào vị trí dom đã rửa sạch, ngày bôi 2 lần.
Trị rôm sảy cho trẻ nhỏ: Dùng hoa hoặc lá hoa thiên lý băm nhỏ nấu bột cho trẻ. Đối với trẻ lớn hơn nấu canh hoa thiên lý cho trẻ ăn sẽ giảm được rôm sảy, nắng nóng.
Chữa mất ngủ: Hoa thiên lý 30g, hoa nhài 10g, tâm sen 15g. Sắc lấy nước uống trong ngày. Dùng liên tiếp trong một tuần có thể chữa chứng mất ngủ.
Trị hư nhược, hoa mắt, chóng mặt: Hoa thiên lý, bạch cúc, mỗi vị 10g, ngải cứu 12g, rau má, lá đinh lăng, mỗi vị 8g. Sắc uống liền trong ngày, uống liên tục trong 3-5 ngày.
Liên hệ quảng cáo: 0918 043 403 - toasoan@dnvnnews.com
Bản quyền của DOANH NHÂN VIỆT NAM